Category: еда

Дубай. Ресторан среди песков Аравии. Трансфер - верблюд

20 минут на верблюде – такой трансфер предлагает открывшийся накануне Нового года ресторан в Аравийской пустыне. 🐪 🐫


Фото by Sonara Camp https://www.instagram.com/p/B526koap3YR/

Sonara Camp - единственный в своем роде desert restaurant (ресторан в пустыне).
Всё в нём экологично. Кругом – газели и антилопы-ориксы. Вечерние ужины освещают мириады звезд и электричество от солнечных батарей. Интерьеры весьма лаконичны.Collapse )

Очень вкусные стаканчики. Air New Zealand наливает кофе в печенье

Когда вы полетите рейсом авиакомпании Air New Zealand, вам подадут кофе в съедобных чашках.


Фото by Air New Zealand

Они сделаны из пшеничной муки, сахара, яйца и ванили. По сути, это ванильное печенье в форме чашки. Работа – ручная, поэтому каждый «сосуд» имеет небольшие отличия. Технология выпечки гарантирует, что чашка выдержит горячий кофе и будет хрустеть для пост-кофейного удовольствия.Collapse )

Что получается, когда лауреат Притцкера проектирует киоск. Золотой Kube от Колхаса

Рэм Колхас, лауреат Притцкеровской премии, спроектировал... просто киоск для продажи кофе. Впрочем, киоск не обычный. Архитекторы знаменитой OMA называют постройку инсталляцией KUBE.


Фото by © Kevin Mak/OMA

Киоск-арт-объект имеет форму куба. Анодированная алюминиевая отделка с золотым оттенком в течение суток выглядит по-разному, отражая свет, солнце и ночные огни, рассветы и закаты. По периметру куба, внизу, - золотая подсветка. Внутренний интерьер – ярко-красный. Рядом – каменные кубики, на которых можно сидеть.

KUBE предлагает кофе в Гонконге, на набережной бухты Виктория, в районе Tsim Sha Tsui, напротив входа в K11 Musea.Collapse )

Архитектурные и кулинарные рецепты Нормана Фостера

Этой осенью Норман Фостер занимался не только архитектурой и дизайном, но и книгоиздательством. Вышло две книги.


Фото fosterandpartners.com

Одна называется Portfolio – это полный отчет о первых пятидесяти годах работы архитектурного бюро Foster + Partners. 540 страниц о 345 построенных и многих непостроенных проектах – фотографии и чертежи. В книге впервые собрано всё-всё, над чем Фостер трудился и о чем думал с 1967 года.Collapse )

Еда в будущем. Спойлер: гурманам не читать)

Для природы важны не только биопозитивные здания и экопроизводство, но и еда, которую ест человек.


2025 год. Вы уверены, что на гриле мясо? А может это альт-мясо?Collapse )

Полвека на высоте. Юбилей обзорной площадки и ресторана в Останкино

50 лет назад открылись смотровая площадка и ресторан «Седьмое небо» на Останкинской телебашне.


Обед на высшем уровне. Главное - ложку не уронить! ))) 1966-1967 гг. Ресторан «Седьмое небо» откроется чуть позже.

Произошло это спустя два года после введения башни в эксплуатацию. Советский шедевр высоты и архитектуры торопились открыть к праздничной дате – 50-летию Великой Октябрьской революции.Collapse )

Архитектурные торты

Первого октября на планете отмечается Всемирный день архитектуры. Как сказал Гете: «Архитектура – это музыка, застывшая в камне». Но сегодня архитектурные шедевры застывают также в бисквите и креме, цукатах и шоколаде.


Торт Мегаполис №1831


Кондитеры, вдохновившись архитектурой, создают свои произведения искусства. Знаменитые произведения сладкого зодчества «проектируют» художница Мадина Линевич-Яворская и ее брат архитектор Рустам Кунгуров, основавшие в Москве пекарню.

Их торты больше напоминают бетонные или мраморные башни, многоярусные постройки, чем то, что можно съесть. Источником идей также служат работы великих художников: Василия Кандинского, голландца Пита Мондриана, Кацусики Хокусая и Фриды Кало.Collapse )

Лучшее, что есть под водой по версии Time

Сегодня - всемирный день моря. Для Лахта Центра, расположенного на самом берегу, можно сказать - "профессиональный праздник". Предлагаем сегодня спуститься в синие волны и … отправиться в ресторан.

Подводные рестораны – тренд, их число растет. Самый первый появился у острова Рангали, Мальдивы, в 2005 году.


Это – одно из лучших мест мира по версии журнала Time (World's Greatest Places 2018). Над головой гостей - большой стеклянный купол, открывающий вид на подводный мир. Всего 14 мест. На обед, стоимостью от 350 USD, записываются за месяц.Collapse )

Стеклянная реновация в Сиэтле


1961 год – построена Space Needle – обзорная башня в футуристичном стиле - самая узнаваемая достопримечательность и символ города Сиэтл.

2018 - американская фирма Olson Kundig Architects провела капитальный ремонт «космической иглы». Здесь появился первый и единственный в мире вращающийся стеклянный пол, а количество стекла в башне увеличилось на 196 процентов – это 176 тонн.Collapse )

Не выкидывай бутылку. Снова налей воды

Одна пластиковая бутылка разлагается более 100 лет. Миллион бутылок с водой покупается на планете за минуту. В год – около 480 млрд. Представляете, сколько отходов?

Collapse )